「おせちって毎年同じ味ばかりで飽きてきた…」
そんな方におすすめなのが、「肉おせち」なんです。
近年、おせちの概念は大きく変わり、ローストビーフや煮込み、和牛を使った高級料理が主役の「肉おせち」がトレンドとなっています。
そこでこの記事では、人気の肉おせちをご紹介！
おすすめの肉おせちや、失敗しない選び方なども解説しますので、おせち選びに迷っている方は是非参考にしてみてくださいね♪
- 人気の肉おせち3選
- おすすめ百貨店の肉おせち
- 肉おせちを選ぶ際のポイント
おせちは肉づくしがトレンド？
近年、おせち料理の主役が、伝統的な海産物や煮物から豪華な肉料理へとシフトする「肉おせち」が大ブーム！
食のスタイルが多様化する中で、ローストビーフ、煮豚、ステーキなどボリューム満点のお肉を詰め込んだ「肉おせち」は、若者からシニアまで、家族みんなが楽しめると人気が急上昇しています。
同じ価格帯でも原価率が高く、コスパも良いと評価され、まさに新年の食卓に贅沢感と満足感を求める「令和のトレンド」として定着。
シャンパンやワインにも合う洋風タイプも増え、お正月を華やかに彩る主役となっています。
本当に美味しい”肉おせち”人気TOP3！
1位：ナカノモードエンタープライズ | 肉三昧おせち
ナカノモードエンタープライズが運営する、おせち料理専門店「板前魂」が贈る「肉三昧おせち」は、まさに肉おせちの決定版。
定番の数の子や伊達巻に加え、アンデスポークやつくね串など、牛・豚・鶏の肉料理がバランス良く詰まっています。
そして最大の魅力は、別添えで付いてくる豪華な肉の主役4点。
牛サーロインローストビーフステーキや黒毛和牛ユッケ風ローストビーフなど、ご飯にもお酒にもぴったりの贅沢な肉料理が堪能できます。
3人前で通常14,980円（税込）と、高級肉おせちの中では非常にリーズナブル。
「ボリューム満点で家族みんなが満足できる！」と評判の、コスパ最強のおせちです。
12月10日までキャンセル可能な点も嬉しいポイント。
＼ 11月10日まで早割第6弾開催中！／
2位：あぐりの匠 | プレミアム肉おせち 珠玉
お正月はワインや洋酒を楽しみたい！という大人におすすめなのが、あぐりの匠が取り扱う「プレミアム肉おせち 珠玉」です。
これは、銀座リストランテ ポルトファーロが監修した、本格フレンチ＆イタリアンの技が光る洋風オードブルおせち。
横長のお重には、ローストビーフやパテなど肉料理だけが全21品ぎっしり詰まっており、「たっぷりお肉を堪能したい」という願いを叶えてくれます。
2〜3人前で12,800円からのリーズナブルな価格帯も魅力。
お正月はもちろん、クリスマスディナーとしても使える汎用性の高さも人気です。
3位：博多久松 | 肉づくし重
楽天おせち部門で何度もグルメ大賞に輝いた、博多久松の「肉づくし重」
5人前の三段重に、九州産黒毛和牛のローストビーフや博多和牛のしぐれ煮など、贅沢な肉料理が全25品目ぎっしり詰まっています。
伝統的なおせちの品目もバランス良く入った和洋折衷で、お肉が中心でも飽きがきません。
この高い品質とボリュームでありながら、20,000円（税込・送料無料）という価格は、コスパ最強とプロも絶賛。
肉好きの家族がいるご家庭なら、絶対に外せないおせちですね。
＼ 博多雑煮だしが付いてくる！ ／
肉づくしおせちの百貨店のおすすめラインナップは？
【伊勢丹限定】佐賀牛 Sagaya 銀座
伝統的な祝い肴と、佐賀牛の饗宴が楽しめる、伊勢丹オンラインストア限定の「佐賀牛 Sagaya 銀座おせち三段重」
銀座に店を構える「Sagaya 銀座」が監修したこの三段重は、選び抜かれたA5等級の黒毛和牛「佐賀牛」を主役に据えた、和洋折衷の豪華なラインナップ。
ヒレやイチボ、内モモなどの佐賀牛を、ローストビーフやステーキ、煮込みなど4種類の贅沢な肉料理で堪能できます。
限定100セットとなっており、価格は59,400円（税込）と高額ですが、最高級の肉の質を求める方には、この上ない新年のごちそうになるでしょう。
【三越伊勢丹限定】松阪肉老舗 柿安
明治4年（1871年）創業の歴史ある老舗・柿安本店の「料亭おせち」
松阪牛の取り扱いが国内トップクラスという柿安ならではのこの二段重は、松阪牛の魅力を存分に引き出した贅沢な内容となっています。
看板商品のローストビーフは、松阪牛のサーロインとモモの2種類となっており、食べ比べが楽しめます。
伝統の技で炊き上げた松阪牛のしぐれ煮も入り、まさに松阪牛三昧。
価格は59,400円（税込）で、鮑やからすみなどの豪華な海の幸もバランス良く盛り込まれた豪華絢爛な仕上がりです。
【髙島屋限定】肉おせち
「年末も、お正月も、たっぷりお肉を楽しみたい！」という方のために、髙島屋では、様々な肉おせちを取り扱っています。
特に注目は、京料理の老舗「たん熊北店」が監修した肉オードブルなど、和洋の肉料理が満載の新商品。
赤ワイン漬けのローストビーフや合鴨ロースなど、年末のオードブルとしても楽しめる豪華なラインナップです。
「レストラン明治亭」が監修する一段おせちは、自慢のハンバーグはもちろん、牛タンパイといった洋風おせちならではのメニューが並びます。
さらに、好きなメニューを自由に選べる「カスタマイズおせち」も人気。
ローストビーフなど肉料理が多いマスを選べば、自分だけのオリジナル肉づくしおせちが作れますよ。
肉おせちを選ぶときのポイント！
色々なお肉料理を食べ比べ！メニューのラインナップを要チェック
肉おせちを選ぶ最大の楽しみは、なんといっても色々な肉料理を食べ比べできるところ。
ローストビーフやステーキといった洋風、すき焼き煮や角煮といった和風など、調理のバリエーションにも注目しましょう。
さらに、使われているお肉が「和牛」なのか「国産牛」なのか、グレードと産地も要チェック。
ヒレやサーロインといった部位にもこだわれば、贅沢な味わいの違いを楽しめます。
お酒のおつまみになる「オードブルタイプ」か、冷たい料理が苦手な方に嬉しい「湯せんや電子レンジで温めるだけで食べられるタイプ」など、食べるシーンで選ぶのも大切です。
家族みんなが満足！人数にぴったり合う肉おせちをチョイス
せっかくの肉おせち、家族みんなで美味しく完食したいですよね。
おせちは日持ちしない生ものも多いため、まずは家族の人数にぴったり合うサイズを選びましょう。
また、冷凍おせちは解凍に24時間以上かかるため、お届け日と解凍スケジュールをしっかり確認しておくことが重要です。
もし量が多めでも、小分けパックで冷凍されているタイプなら、賞味期限が長くなるため、焦らずに食べたい分だけ楽しめますよ。
無駄なく美味しく新年を迎えられるよう、適量を見極めましょう。
肉も魚介も！みんなが嬉しい贅沢ミックスおせちを選ぼう
肉おせちはボリューム満点ですが、年配の方や伝統的なおせちも楽しみたい家族がいるなら、和洋のバランスをチェックしましょう。
肉料理がメインでも、伊達巻、黒豆、数の子といった縁起の良い定番品や、海老、鮑などの魚介系も入った和洋折衷タイプがおすすめです。
これなら、お肉好きの子どもや若者は肉を堪能でき、伝統を大切にする方も満足できます。
家族みんなが「食べたいものがある！」と喜んでくれる、贅沢なミックスおせちを選んで、食卓を賑やかに彩ってくださいね。
肉づくしおせちを予約するならどこがいい？
板前魂
リーズナブルにボリューム満点の肉おせちを楽しみたいなら、おせち料理専門店「板前魂」の「肉三昧おせち」がおすすめです。
1万円台という価格帯でありながら、豪華な肉の別添品が4点も付くコスパの良さ。
黒毛和牛のローストビーフなども楽しめ、「家族みんなが満足できる！」という評判が多いのが特徴です。
＼ 11月10日まで早割第6弾開催中！／
Oisix（オイシックス）
おせちの「食の安心・安全」を重視する方には、食材宅配サービスの最大手Oisix（オイシックス）の肉おせち「鳳雅」がおすすめ。
オイシックスのおせちは、合成着色料、合成保存料を一切使わずに作られており、小さなお子様がいるご家庭でも安心して楽しめます。
肉おせちのニーズに応えて、「高砂」や「上慶」などの人気ラインナップにも洋風の肉料理が豊富に含まれており、有名シェフ監修による本格的な味わいが魅力です。
＼ 現在は早割5％オフ！10月31日まで！ ／
「おせち 肉づくし」について知恵袋などに投稿される質問4選
まとめ
おすすめの肉おせちをご紹介しました！
伝統的な和風おせちが苦手な方や、「お酒と楽しみたい」「子どもに喜んでほしい」という現代のニーズに応えて登場した肉おせち。
人気の高い商品は早い段階で完売してしまうため、早めの予約がおすすめですよ♪
コメント