冷凍おせちはまずい？解凍方法や割引セール情報・ランキングまで徹底ガイド！

「冷凍おせちって本当に美味しいの？」と疑問に思っているあなたへ。

現在の冷凍技術は大幅に進歩し、正しい解凍方法を行えば美味しいおせちを楽しめます。

しかし解凍のコツを知らないと、せっかくのおせちが台無しになってしまうことも。

今回は冷凍おせちの真実から解凍テクニック、お得なセール情報、そして人気ランキングまで完全ガイドいたします。

この記事を読めば、失敗知らずの美味しい冷凍おせちを選んで楽しめるようになるでしょう。

冷凍おせちはまずい？

冷凍おせちがまずいというのは昔の話です。今の冷凍おせちは、とても美味しく作られています。

昔の冷凍技術では、食べ物を凍らせるときに大きな氷の結晶ができて、食べ物の細胞を傷つけてしまいました。そのため、解凍したときに美味しさが逃げてしまっていたのです。

しかし、現在の冷凍おせちは「急速冷凍」という特別な方法で作られています。

急速冷凍では、食べ物の中にできる氷の結晶がとても小さくなるため、細胞を傷つけません。

これにより、解凍しても作りたての美味しさをキープできるようになりました。

多くの人が「冷凍おせちはまずい」と感じる本当の理由は、冷凍技術ではなく「解凍方法」にあります。

これらの方法では、せっかく急速冷凍で作られた美味しいおせちも、台無しになってしまいます。

正しい解凍方法さえマスターすれば、お店で作ったばかりのような美味しいおせちを楽しめますよ！

冷凍おせちの解凍方法とは？

冷凍おせちを美味しく食べるために最も大切なのが「正しい解凍方法」です。

ここでは、失敗しない解凍のコツをお教えします。

基本の解凍ステップ

解凍時の注意点

乾燥対策を忘れずに

冷蔵庫の中は乾燥しているため、透明フィルムで覆われていないおせちは、ラップで包んで保存しましょう。

温度変化を避ける

解凍中は、重箱を頻繁に移動させたり、温度の変わりやすい場所に置いたりしないようにしましょう。

これらの方法は、おせちの味を大きく損なってしまうため、絶対に避けてください。

冷凍おせちの割引セール情報をご紹介！

お得に冷凍おせちを購入したい方のために、人気ブランドの割引セール情報をまとめました。

早めの予約で、通常価格よりもかなりお安く購入できるチャンスです！

匠本舗

匠本舗は冷蔵おせちが中心ですが、料亭監修の本格的な味わいで非常に人気があります。

累計販売数448万個を超える実績があり、購入者満足度は94％以上を誇ります。

早期予約特典として、通常価格から数千円の割引が適用されることが多く、人気商品「京都祇園 料亭岩元 監修おせち 匠」などがお得に購入できます。

オイシックス

オイシックスでは、7月から早割キャンペーンを実施しており、11月28日まで最大2,000円の割引を受けられます。

さらに、12月27日ごろからは在庫処分セールが始まり、なんと半額で購入できる可能性もありますよ。

オイシックスの半額以下のおせち🎍

美味しかった‼️
すぐにほぼ完食して
お正月ムード、1/1で終了💦 https://t.co/G9S2aNpAq0 pic.twitter.com/H2ZjCY6MxB

— まいらーちゃん｜マイル旅✈️ (@nikoniko_miler) January 2, 2023

オイシックスがめちゃくちゃおせち買ってくれって当初の半額以下まで値段下げましたメールしてくる

— ぬおー (@youclick0113) December 26, 2021

子どもから大人まで楽しめる安心・安全な食材を使用したおせちで、毎年多くの家庭に選ばれています。

博多久松

博多久松では公式サイトでの早割は実施されていませんが、Amazonで購入すると最大1万円分のポイントがもらえるキャンペーンがあります。

おせち価格に応じてポイント還元率が変わり、25,000円以上のおせちなら10,000ポイントを獲得できますよ。

人気No.1の「博多」なら5,000ポイントがもらえてお得です。

板前魂

板前魂では8月から早割を開始しており、1万円という手頃な価格でおせちを楽しめます。

楽天市場やYahoo!ショッピングで購入でき、ポイント還元も受けられるため、さらにお得に購入可能です。

和洋中のオールジャンルで豊富なラインナップを揃えており、まとめ買い割引も利用できますよ。

千賀屋

千賀屋では7月から早割を開始し、11月30日まで最大2,500円の割引を受けられます。

2〜3人前の小人数用おせちが特にお得で、早割価格なら9,800円から購入できます。

累計販売数540万セットを突破した実績があり、冷蔵配送で解凍の手間がないのも魅力です。

冷凍おせちのおすすめ人気ランキング！

実際に購入して食べた方の口コミや専門家の評価をもとに、2026年の冷凍おせち人気ランキングをご紹介します。

どれも美味しさとコストパフォーマンスのバランスが取れた、おすすめの商品ばかりです。

1位：匠本舗

匠本舗が1位に選ばれる理由は、料亭監修による本格的な味わいと、豪華で華やかな見た目にあります。

全国25軒以上の老舗料亭が監修を手がけており、それぞれ異なる味の特徴を楽しめますよ。

特に人気の「京都祇園 料亭岩元 監修おせち 匠」は、3〜4人前で約48品目が詰め込まれ、見た目の美しさと味のバランスの良さで高く評価されています。

冷蔵タイプのため解凍の手間がなく、届いてすぐに食卓に出せる便利さも人気の理由です。

2位：板前魂

板前魂は「リーズナブルおせちの王様」として知られ、1万円という手頃な価格で本格的なおせちを楽しめる点が高く評価されています。

和風、洋風、中華などオールジャンルのおせちをラインナップしており、好みに応じて選べる豊富な選択肢が魅力。

楽天市場、Yahoo!ショッピング、Amazonで購入でき、ポイント還元も受けられるため、お得感満載です。

冷凍おせちなので長期保存が可能で、解凍のタイミングを自分で調整できる利便性も人気の理由となっています。

3位：オイシックス

オイシックスは、子どもと一緒に楽しめる安心・安全なおせちとして定評があります。合成着色料や合成保存料を使わず、素材本来の味を大切にした優しい味付けが特徴です。

特に冷凍技術に優れており、解凍後も作りたてのような美味しさを保てます。「外観・味・価格のバランスが良い」という評価を受けており、初めておせちを購入する方にもおすすめです。

早割や年末の半額セールなど、お得に購入できる機会も多く、コストパフォーマンスの高さでも人気を集めています。

「冷凍おせち まずい」について知恵袋などに投稿される質問4選

まとめ

冷凍おせちは現在の急速冷凍技術により、昔のイメージとは違って非常に美味しく作られています。

「まずい」と感じる原因の多くは解凍方法の失敗にあり、冷蔵庫で24〜36時間かけてゆっくり解凍することで、作りたての美味しさを楽しめます。

今年のお正月は、正しい解凍方法をマスターして、美味しい冷凍おせちで素敵な新年をお迎えください。

早めの予約で、お得に購入することをおすすめします。