美味しい食べ方– category –

カニ料理といえば、「カニ鍋」「焼き蟹」などがあげられると思います。 加熱して食べることが多いカニですが、実は刺身として食べることもあるのですが…気をつけないと食中道になってしまう危険が。 そこで今回は、カニを生のままで食べるのは危険なのかを...

冬になるとカニがおいしい季節ですね。 年末年始にカニをお取り寄せして楽しもうと考えている方も多いのではないでしょうか。 でも、「カニにはプリン体が多く含まれているので、痛風の原因になるかも…」と心配している方もいるかもしれません。 確かに、...

皆さん、カニ味噌はどのように食べていますか？ そのまま食べても美味しいですが、色々とアレンジをしてより美味しく食べたいですよね。 そこで今回は、カニ味噌の食べ方はどうする？ レシピなどを紹介します。 蟹味噌の食べ方は？ カニ味噌の食べ方を紹介...

日本人に愛されている海の味覚・カニ。記念日や特別な日など、贅沢気分を味わいたいときに購入する方も多いかと思います。 しかしここで気になるのが、「食中毒」ですよね。海鮮物の食中毒といえば、牡蛎や生魚などを思い浮かべる方も多いかと思いますが、...

鳥取県のブランド蟹「松葉ガニ」 ふっくらとした甘い身が魅力ですが、せっかく奮発してお取り寄せしたのに、適当に茹でてしまっては勿体ない！ そこで今回は、松葉ガニの美味しい茹で方を調査してみました！ お家に小さい鍋しかないときの対処法などもご紹...

記念日など、特別な日に食卓へカニが並んでいるととっても嬉しいですよね。 最近では通販などで、産地直送のカニも購入できるようになりました。 そこで今回は、冷凍でカニを購入した際の解凍方法について調査してみました！ 解凍方法を間違ってしまうと、...

子供の離乳食を進めている時、カニっていつからあげればいいんだろう？と気になりませんか？ カニやエビには甲殻類アレルギーもあり、初めて与えるとき少し心配ですよね。 そして、最初はどのようにあげればいいのかも悩むところ・・・。 私も子供にカニや...

みなさん、カニの足の数はご存じですか？ カニの種類によって足の数が違うと聞いたことも・・・。 本当はどうなのでしょうか？ そこで今回は、カニの足の数について紹介します。 カニの足の数は何本？イラストで解説 カニの足の数は10本です。 実は、カニ...

美味しいカニの味噌汁を飲みたい！ だけど、自分で作るとなぜかカニの臭みが残ってしまう・・・。 そんな経験はありませんか？ そこで今回は、カニ味噌汁の下処理はどうするのか？ 臭みを取る方法などを紹介します。 カニ味噌汁の下処理はどうする？ 美味...

みなさん、花咲ガニは食べたことがありますか？ 名前は聞いたことがあるけれど、食べたことが無いという方もいらっしゃるのではないでしょうか。 花咲ガニは産地が限られているので、あまり多く出回っていないのです。 そこで今回は、花咲ガニを食べたいと...